Valentijnsdag traktaties en dessertrecepten - Oreo Cheesecake-ballen en met chocolade bedekte aardbeien

Toen mijn man en ik onze eerste Valentijnsdag samen vierden als nieuw stel, was hij twee uur te laat voor onze date. Ik was geïrriteerd, totdat hij eindelijk aan mijn deur verscheen met een zelfgemaakte Oreo-cheesecake - hetzelfde dessert dat we samen op onze eerste date hadden gedeeld. Ik dacht: "hoe zoet, origineel en romantisch!" Terwijl hij dacht "hoe goedkoop!"

Als je je geliefde wilt laten zien dat je om hem geeft, kan een beetje attentheid, bakkend vermogen - en chocolade - veel verder gaan dan $ 300 rozen of een chique, duur diner. (Of als je niet van bakken houdt, bekijk deze andere leuke Valentijnsactiviteiten.)

Hier zijn twee lekkere, goedkope en eenvoudige recepten voor Valentijnsdag-zoete lekkernijen.

Oreo Cheesecake Truffels

Deze chocolade-y lekkernijen zijn zo eenvoudig om te maken dat iedereen een dessertchef kan zijn voor een dag. Ze zijn ook geweldig om te maken met je kinderen als ze het leuk vinden om hun handen een beetje rommelig te maken.

ingrediënten:

• 1 doos (12 cakes) van Oreo Cakesters (of je kunt een doos met Oreo sandwich-koekjes gebruiken)
• 1 pakje roomkaas (8 oz), verzacht
• 2 kopjes halfzoete bak chocolade

Routebeschrijving:

1. Pak de Oreo Cakesters uit en gooi ze samen met de roomkaas in een grote kom. (Als u Oreo-koekjes gebruikt in plaats van de Cakesters, moet u ze eerst in een blender malen.) Meng de ingrediënten goed (ik heb ontdekt dat het gebruik van uw handen dit veel gemakkelijker maakt.) Zorg er wel eerst voor dat u ze wast!)
2. Rol het mengsel door in afgeronde maatlepels. (Dit recept zou ongeveer 30 moeten opleveren).
3. Smelt de bakchocolade ongeveer een minuut in de magnetron en dompel de balletjes vervolgens in de chocolade. Plaats elke truffel op een bakplaat die is bedekt met vetvrij papier.
4. Koel truffels tot ze stevig zijn, ongeveer 1 uur. Genieten!

Geschatte kosten:

Dit zijn de daadwerkelijke prijzen van de ingrediënten die ik heb gebruikt.

• 1 doos Oreo Cakesters: $ 2, 49
• 1 pkg roomkaas: $ 1, 19
• 2 kopjes halfzoete bakkerschocolade: $ 3, 39

De totale kosten waren $ 7, 07 voor 30 ballen, wat gelijk staat aan 24 cent per truffel! Als u coupons in de supermarkt gebruikt, kunt u de kosten van deze lekkernijen zelfs nog verder verlagen!

Double-Dipped Chocolate Overdekte Aardbeien

Dit is een geweldig recept om niet alleen je kookvaardigheden, maar ook je creatieve kant te laten zien. Je vrienden zullen erg onder de indruk van je zijn en zullen nooit vermoeden hoe gemakkelijk het is.

ingrediënten:

• 1 kop witte chocolade
• 12 spiesjes
• 12 grote verse aardbeien
• 1 kop melkchocoladeschilfers

Routebeschrijving:

1. Was de aardbeien grondig en zet ze op papieren handdoeken om te drogen.
2. Magnetron de witte chocolade in een magnetron-veilige kom gedurende een minuut op hoog, en roer dan. Als de chocolade niet volledig smelt, laat hem dan opnieuw 15 seconden afkoelen en roer dan opnieuw. Blijf in de magnetron en roer in stappen van 15 seconden totdat de witte chocolade volledig is gesmolten.
3. Plaats een spies in elk van de gewassen aardbeien. Doop vervolgens een aardbei in de witte chocolade en steek het andere uiteinde van de spies in een glas vol suiker om de aardbei rechtop te houden terwijl de chocolade hard wordt. Herhaal dit proces met de andere aardbeien.
4. Magnetron de melkchocolade met behulp van dezelfde methode als de witte chocolade.
5. Haal een spies uit het glas en dompel de aardbeien met witte chocolade in de melkchocolade. Plaats de spies terug in het glas zodat de melkchocolade op de aardbei kan uitharden. Herhaal dit proces met de andere aardbeien.
6. Plak een lint of strik op het glas om een ​​gedecoreerd beeld te creëren van de aardbeien met dubbele deksels. Het display zou moeten lijken op rozen in een vaas. Genieten!

Geschatte kosten:

Dit zijn de daadwerkelijke prijzen van de ingrediënten die ik heb gebruikt.

• 1 kopje witte chocolade: $ 2, 89 (alleen de helft van de zak gebruikt, dus de kosten waren $ 1, 45)
• 12 spiesjes: $ 1, 99 (kosten waren voor 100 spiesjes dus 12 spiesjes kostten $ 0, 24)
• 12 grote verse aardbeien: $ 2, 88 (container bevat ongeveer 24 aardbeien, prijs van 12 is $ 1, 44)
• 1 kop melkchocoladekoekjes: $ 2, 99 (alleen de helft van de zak gebruikt, dus de kosten waren $ 1, 50)

De totale kosten voor de 12 dubbelgedoopte aardbeien met chocolade bedroegen $ 4, 63, wat overeenkomt met 39 cent per aardbei! Ik wed dat je nergens chocolade aardbeien voor die prijs kunt vinden!

Gelukkig bakken en Happy Valentine's Day!

Wat is een midlife-crisis - tekenen, symptomen en hoe ermee om te gaan

Een dure sportwagen kopen, chique bling krijgen en Botox-injecties krijgen: wat hebben deze drie gedragingen gemeen?Het kunnen tekenen zijn dat iemand een midlifecrisis heeft. Een midlifecrisis gebeurt met veel mannen en vrouwen, vaak tussen de 35 en 55 jaar. Een midlifecrisis kan een aanzienlijk gat in de spaar- en pensioenrekeningen van iemand opgraven, en terwijl sommige onderzoeken hebben aangetoond dat slechts ongeveer 10% van de Amerikaanse bevolking een legitieme, identificeerbare midlifecrisis, het proces kan voor veel mensen pijnlijk zijn

(Geld en zaken)

Waar zijn uw financiële grenzen voor persoonlijke budgetplanning?

Grenzen zijn zo belangrijk op elk gebied van ons leven. Zonder hen zouden anarchie en chaos vrij spel hebben. Het managen van onze persoonlijke financiën vereist misschien meer dan elk ander aspect van ons leven.Voor de meesten van ons is het creëren van een effectief budget de perfecte manier om deze financiële grenzen te bepalen. M

(Geld en zaken)