Sap maken is een geweldige manier om verse, zelfgemaakte fruit- en groentedranken te maken, maar nadat je het sap uit je producten hebt gehaald, heb je veel pulp over. Het lijkt zonde om dat in de vuilnis te gooien - maar hoe moet je het in de wereld gebruiken?
Gelukkig hoeft het niet te verspillen. Er zijn talloze manieren om die vruchtvleespulp te gebruiken en de gezondheidsvoordelen en -smaak te ontvangen.
Nee, sappulpcrackers klinken niet overdreven aantrekkelijk, maar het komt allemaal neer op voorbereiding. Als je sap hebt gesmeerd met producten als spinazie, boerenkool, appels, koriander, peterselie en komkommers, dan blijft er een mooie, groene pulp achter die perfect is als hartige krakerbasis. Doe twee tot drie koppen pulp in een kom en meng het met kruiden zoals knoflook, oregano, zeezout, peper en zelfs chilipoeder. Je wilt de crackers naar smaak kruiden, maar begin met ongeveer een halve theelepel per smaakmaker, en pas de hoeveelheid aan naar behoefte.
Druk het vruchtvlees plat op een ingevette bakplaat en bestrooi het licht met meer zeezout of sesamzaad. Gebruik een mes om de pulp in kleine vierkanten van cracker-formaat te snijden zonder deze helemaal door te snijden. Het enige wat je hoeft te doen is het uitdrogen. Plaats je bakplaat in de oven en bak op de laagste stand totdat de crackers knapperig zijn - ongeveer 6 tot 10 uur, afhankelijk van de dikte. Als ze knapperig zijn, breek ze dan eenvoudig uit elkaar bij de breuklijnen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking.
Het concept van de korst van de pulp van het sap is erg vergelijkbaar met dat van crackers - je bent in essentie bezig met het kruiden en dehydrateren van de vruchtvleespulp om het nieuw leven te geven. Net als de crackers, is pizza korst het best gemaakt met een vruchtensap pulp, hoewel er hier een beetje meer flexibiliteit is. Probeer pulps met wortelen, bieten en groenten - misschien wilt u er zelfs een proberen met zoete aardappelen.
Bestrooi in een kom twee tot drie koppen sappulp met Italiaanse kruiden zoals basilicum, oregano, knoflook en tijm en voeg naar smaak zout en peper toe. Als je wilt, voel je vrij om te mengen met mozzarella of Parmezaanse kaas. Verdeel de vruchtvleespulp gelijkmatig over een ingevette pizzaplaat en droog in de oven op 210 graden gedurende ongeveer twee uur, waarbij de korst één of twee keer wordt omgedraaid. Als het midden van de korst na twee uur nog steeds behoorlijk vochtig is, zet je de hitte van de oven op 350 graden en bak je hem 15 minuten. Verwijder de korst uit de oven en voeg naar wens toppings toe, keer terug naar de oven om de pizza ongeveer 10 tot 15 minuten te bakken.
Als u van het bakken van brood houdt, kan het niet eenvoudiger zijn om sappulp in uw routine op te nemen. Schrap eenvoudig uw favoriete recept van courgette of banaan en vervang veggie of vruchtvlees in plaats van courgette of banaan. Je moet niet verwachten dat het recept precies hetzelfde zal zijn, maar het zal nog steeds sappig en heerlijk smaken.
Sappulp zit boordevol vitaminen, mineralen en vezels, waardoor het de perfecte basis is voor een gezonde soep. Hoewel elke veggie-gebaseerde sappulp kan volstaan, ben ik vooral dol op het gebruik van pulp van een op tomaten gebaseerd sap met tomaten, uien, selderij, wortelen en knoflook. Plaats een kopje sappulp in een blender met een blikje kip of rundsvlees van 14 ons en meng het goed. Breng de bouillon over in een pan en verwarm deze, voeg naar wens kruiden toe. Zodra de soepbasis is gemaakt, voeg je vlees en groenten toe om de maaltijd af te ronden. Gekookte pasta, gehakt, gekookte wortels, tomaten, ui en selderij zorgen voor een heerlijke soep in Italiaanse stijl.
Het toevoegen van sappulp aan pastasaus is een van de gemakkelijkste manieren om het een nieuw leven te geven. Neem een ​​kopje veggie-gebaseerde pulp (elke variëteit kan werken), en doe het in een blender met 16-ounces van een smakelijke huisgemaakte of gebottelde pastasaus. Voeg naar wens kaas en Italiaanse kruiden toe en serveer met je favoriete pastarecept. Dit smaakt vooral heerlijk in gebakken pastagerechten, zoals lasagne of gebakken ziti.
Na het maken van een vruchtensap, vries je je pulp in en trek je het eruit de volgende keer dat je van plan bent om een ​​smoothie te maken. Plaats eenvoudig een half kopje in uw blender met een kopje vers fruit en een half kopje van vanille-sojamelk, meng en serveer.
Geloof het of niet, de meeste honden houden van fruit en groenten. In plaats van ze stukjes rauwe wortel en banaan te voeren, schep je sappulp over gedroogd hondenvoer en serveer je zoals gewoonlijk. De honden zullen dol zijn op het toegevoegde vocht en de smaak, en je geeft ze bij elke maaltijd een extra dosis voedingsstoffen.
Zorg er wel voor dat je ze geen sappulp geeft met ingrediënten die giftig kunnen zijn voor dieren. Druiven, avocado, rauwe aardappelen, uien en knoflook zijn verschillende items om te voorkomen dat u uw huisdieren voedt.
Het zou zonde zijn om alle vruchtensap uit de sapcentrifuge weg te gooien die uit je sapcentrifuge komt. Zelfs als u het niet meteen gebruikt, bewaar het dan een paar dagen in een luchtdichte container in uw koelkast of vries het in tot twee maanden. Denk creatief na over hoe je sappulp aan andere gerechten kunt toevoegen, zoals stoofschotels, en profiteer van de extra voedingsstoffen die je krijgt als je sappulp in je dieet verwerkt.
Bewaar je en gebruik je sappulp? Wat is je favoriete sappulprecept?
5 goedkope manieren om uw huurwoning te verbeteren zonder de huurovereenkomst te verbreken
Wanneer u een woning huurt in plaats van het te bezitten, kan het moeilijk zijn om de woning als het uwe te laten voelen zonder de voorwaarden van uw huurovereenkomst te overtreden. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige, niet-permanente manieren om een ​​beetje persoonlijkheid en flair aan je huis toe te voegen zonder je budget te breken. Be
De "Wow" -factor: heb je er teveel voor betaald?
Een van de leuke dingen over het kopen van nieuwe gadgets en speelgoed is dat je het kunt laten zien, toch? Overal om mij heen kopen mensen een nieuwe iPhone, iPad en andere dingen die beginnen met "i". Ik hoor de woorden "mijn nieuwe " altijd.Stel dat ik een gloednieuwe auto heb gekocht en daarna naar mijn collega's ben gegaan en heb gevraagd of ze naar beneden mogen komen om het te zien
