nl.lutums.net / Hoe de beste gastronomische koffie recepten thuis te maken

Hoe de beste gastronomische koffie recepten thuis te maken


De herfst en de feestdagen zijn vaak de beste tijd om uit te gaan voor een kopje koffie. Het weer wordt koeler en er hangt een opwindende geest in de lucht. De seizoensgebonden koffiesmaken zijn geruststellend omdat ze ons herinneren aan vrienden, familie en goede tijden: pompoen, kaneel en specerijen, peperkoek, pepermunt en advocaat. Het is leuk om gezellig te zijn met een warme kop koffie ... totdat we ons realiseren dat we net $ 4 hebben betaald voor iets dat we thuis hadden kunnen maken. Als je op mij lijkt, ga je waarschijnlijk minstens een keer per week uit voor een kopje koffie. Als je de komende 3 maanden eenmaal per week uitgaat, is dat ongeveer $ 50. Persoonlijk moet ik dat geld sparen en het naar geschenken verplaatsen in plaats van koffie te drinken terwijl ik aan het winkelen ben voor geschenken!

Ik veroordeel mijn koffiehuisgewoontes meestal door mezelf voor te houden dat het gewoon te moeilijk is om plezier te maken, vakantiedranken thuis, en dat ik de sfeer in koffiehuizen leuk vind. Maar ik heb me gerealiseerd dat het niet moeilijk hoeft te zijn, en ik heb geen luxe machines nodig om iets te maken dat goed smaakt. En als het een leuke, pittige sfeer is die ik wil, dan kan ik bij de open haard of de kerstboom zitten.

Hier zijn enkele tips en recepten om een ​​aantal leuke vakantiekoffiehuisdranken van thuis te maken:

4 geweldige tips

1. Gebruik gearomatiseerde extracten of kruiden - Ik voeg graag een beetje pepermunt-extract toe aan mijn koffie. Maak gewoon je koffie zoals je normaal doet en voeg dan gewoon een druppeltje toe van wat voor extract je maar wilt. Doe er niet te veel in. Een klein uittreksel gaat een lange weg. U kunt ook specerijen aan uw koffie toevoegen, zoals kaneel of nootmuskaat, om uw koffie meer een vakantiegevoel te geven. Ook, in plaats van het kopen van die vakantie creamers in de winkel, gebruik melk of gebruik helemaal geen creamer. Het is tenslotte extreem ongezond!

2. Maak schuim op uw kookplaat - Schuim is een essentieel onderdeel van sommige koffiedranken, zoals cappuccino, en het maakt uw drankjes tot de verbeelding. Om zelfgemaakt schuim te maken, verwarm je melk in een pan op je fornuis, maar laat het niet koken. Naarmate de melk warmer wordt, begint u hem te kloppen. Klop sneller als de melk warmer wordt. Het schuim komt bovenop. Gebruik de melk ook als vervanging voor de gestoomde melk die ze gebruiken in koffiehuizen.

3. Vervang koffie voor espresso - Hoewel het misschien niet zo sterk is als espresso, kunt u espresso vervangen door koffie. Ik raad aan om twee keer zoveel redenen te gebruiken als je normaal gebruikt, maar gebruik dezelfde hoeveelheid koud water. Speel er een beetje mee rond totdat je het naar je zin hebt. Of nodig een paar vrienden uit en doe wat smaaktests! U kunt ook instant-espressopoeder kopen.

4. Maak het bevroren - Hoewel je waarschijnlijk een warm drankje wilt voor de winter, zijn bevroren drankjes eenvoudig thuis te maken omdat de melk niet gestoomd hoeft te worden. Als u ijskoude of gemengde koffie wilt, vries dan ijsblokjes in en doe ze de volgende dag in een blender.

4 geweldige recepten

1. Frozen Mocha - Gebruik de ijsblokjesmethode om 1 1/2 kopjes koffie te bevriezen. Nadat de koffie is ingevroren, meng je blokjes met 2 kopjes melk, 1/4 kop chocoladesiroop en 1/4 suiker. Je kunt ook een druppel pepermunt extract toevoegen om er een bevroren pepermunt mokka van te maken.

2. Pumpkin Spice Latte - In een pot op het fornuis, klop 2 eetlepels pompoenpuree, 1 theelepel vanille-extract, 2 eetlepels suiker, 1 kopje melk en 1/4 theelepel pompoentaartkruid tot het begint schuimen. Giet één shot espresso of dubbele sterkte koffie (ongeveer 1, 5 ounce) over.

3. Frozen Chai - Dit is mijn persoonlijke favoriet. Chai is thee vermengd met kruiden. Ik neem graag 3 gram droge chai-thee en mix het met 3 gram vanille smoothie-mix, een beker ijs en een kopje melk. Mixen tot een gladde substantie. Ik vind het merk Big Train erg leuk.

4. Vanilla Latte - Je kunt dit recept gebruiken om elke smaak van latte te maken. Klop 1 1/4 kopjes melk tot het schuimt. Voeg smaakstof toe. Giet één shot espresso of dubbele sterkte koffie (ongeveer 1, 5 ounce) over.

Laatste woord

Door thuis je favoriete koffiedranken te maken, bespaar je niet alleen geld, maar je kunt ze ook precies zo maken als je wilt. Wees creatief door verschillende smaken en combinaties te gebruiken. Als je eenmaal de basis kent, zijn de mogelijkheden eindeloos. Ook kunt u, door controle te hebben over uw koffie, ervoor zorgen dat u een gezond recept gebruikt.

Lees dit artikel over hoe u geld kunt besparen met goedkope koffie voor meer tips om niet al uw geld op koffie te zetten.

Wat zijn je favoriete koffiehuisdrankrecepten?

(Photo Credit: Lachlan Hardy)


Hoe gezond te eten op het college

Hoe gezond te eten op het college

Volgens een uitgebreid onderzoek uitgevoerd door de federale overheid op de universiteit gewichtstoename, college eerstejaars krijgen een gemiddelde van bijna acht pond tijdens het schooljaar - het grootste deel van het in hun eerste semester. Terwijl 14% van de studenten wordt overwogen of zwaarlijvig voordat ze naar de universiteit gaan, is 17% aan het einde van het eerste jaar met overgewicht of obesitas

(Geld en zaken)

3 controversiële manieren om de economie te verbeteren en de economische groei te bevorderen

3 controversiële manieren om de economie te verbeteren en de economische groei te bevorderen

Sinds de Grote Recessie tussen 2007 en 2009 heeft de wereldeconomie het moeilijk gehad om betrouwbare en langetermijngroei te ondersteunen. Dit is grotendeels te wijten aan het fluctuerende vermogen van individuele economieën en marktsectoren. Aanzienlijke pieken en dalen in onroerend goed en een overheersend gebrek aan permanente vacatures creëren onhoudbare dreunen en plotselinge, onverwachte mislukkingen.D

(Geld en zaken)