Hou je van langzaam gekookt stoofvlees? Versgebakken brood? Zelfgemaakte pizza? Gebakken kip?
Waarschijnlijk. En terwijl je al weet dat je al deze heerlijke gerechten in een conventionele oven kunt maken, zul je misschien verbaasd zijn om te horen dat je ze ook kunt maken - gemakkelijk en gratis - met behulp van zonne-energie.
Zonne-ovens bestaan ​​al eeuwen in een of andere vorm, maar veel moderne gezinnen hebben nog nooit van hen gehoord. Laten we eens kijken waarom het gebruik van een zonne-oven honderden euro's aan energiekosten kan besparen en de noodzaak om uren per week aan familiemaaltijden door te brengen, overbodig maken.
Een zonnewarmte is een oven die de ultraviolette stralen van de zon gebruikt om voedsel te koken. Het werkt als een Crock-Pot door voedsel gedurende enkele uren met laag vuur te koken.
De meeste solar ovens kunnen op twee manieren worden gebruikt. Je kunt de oven buiten laten staan ​​en het een paar uur vergeten. Terwijl de zon de hemel oversteekt, verandert de hoek van de stralen; dit houdt de stationaire oven op een lagere temperatuur. Een andere methode is om de positie van de zonne-oven om de 30 minuten te wijzigen, zodat deze direct op de zon is gericht. Hoewel dit meer tijd en aandacht vereist, kan de oven ook sneller hogere temperaturen bereiken, waardoor de kooktijd wordt verkort.
Zonnekokers worden veel gebruikt in ontwikkelingslanden omdat ze geen brandstof en weinig water nodig hebben om te werken. Solar Cookers International schat dat wereldwijd 3, 1 miljoen mensen afhankelijk zijn van koken op zonne-energie voor hun dagelijkse maaltijden, en 11 miljoen mensen zijn direct getroffen door koken op zonne-energie. Solar cookers zijn vooral gunstig voor vrouwen en kinderen in ontwikkelingslanden.
De huidige ovens voor zonne-energie zijn zeer efficiënt, waardoor je bijna alles kunt koken of bakken in een gewone oven. Voedingsmiddelen die het beste werken in een zonne-oven zijn soepen, stoofschotels, stoofschotels, vlees en brood.
Het gebruik van een zonnepaneel boven een gewone oven heeft veel voordelen. Zonne-ovens gebruiken de energie van de zon om voedsel te koken. Dit betekent dat u geen gas of elektriciteit hoeft te gebruiken voor maaltijden, wat u in de loop van de tijd geld bespaart en beter is voor het milieu.
Een ander voordeel is dat omdat solar ovens voedsel langzaam koken, de maaltijden voedzamer en vaak smaakvoller zijn dan voedsel dat in een traditionele oven wordt gekookt. Zonne-ovens zijn ook zeer effectief bij het vasthouden van vocht, wat betekent dat ovenschotels en vlees vaak vochtiger zijn dan wanneer ze in een binnenoven worden gekookt. Sommige modellen werken ook als een voedsel-dehydrator, wat bijdraagt ​​aan hun bruikbaarheid en geldbesparingspotentieel.
Zonne-ovens maken koken gemakkelijk. Je bereidt eenvoudigweg de ingrediënten, legt ze in de solaroven en laat ze in de loop van de dag koken. U hoeft de ingrediënten niet te roeren of de oven te bekijken en het voedsel zal niet verbranden. Voor drukke gezinnen is dit een groot voordeel.
Het gebruik van een zonneoven is zelfs leuk. Het is een unieke manier om voedsel te koken, en het proces kan een geweldige leerervaring voor kinderen zijn. Zonne-ovens zijn ook volkomen veilig, dus u hoeft zich nooit zorgen te maken over brandwonden door open vuur of hete ovendeuren. Dit is vooral belangrijk als je kinderen hebt.
Veel fabrikanten van zonnefornuizen verdelen zonnestroomovens naar gezinnen in ontwikkelingslanden. Sommige van deze fabrikanten zijn non-profitorganisaties, wat betekent dat elke aankoop van een zonne-oven een ander gezin ergens anders in de wereld ergens anders naartoe helpt.
Een van de nadelen van zonne-ovens is dat, omdat ze ultraviolette straling gebruiken om voedsel te koken, het voor hen moeilijk kan zijn om hogere temperaturen te bereiken in de wintermaanden (meestal van november tot maart op het noordelijk halfrond), wanneer de zon lager aan de horizon staat. en moet meer wolken passeren. De prestaties zijn echter afhankelijk van het model. Sommige zonneovens, zoals Solavore, kunnen op hun zij worden gekanteld, waardoor de hoek toeneemt en de oven meer stralen van de winterzon kan opvangen.
Bewolkt weer is een ander mogelijk nadeel. Sommige modellen hebben heldere, zonnige dagen nodig om hun optimale temperatuur van 350 tot 400 graden te bereiken. Andere modellen, zoals de Sun Oven, hebben alleen zon nodig die helder genoeg is om schaduw te werpen om de piektemperatuur te bereiken.
Lange kooktijden zijn een andere potentiële valkuil van zonne-ovens. Over het algemeen moet u uw maaltijd bereiden en 's ochtends in de oven plaatsen zodat de oven kan beginnen met voorverwarmen en klaar is voor maximale kooktijd, die van 10:00 tot 14:00 uur is. Als je echter gewend bent om met een Crock-Pot te koken, is het concept niet veel anders.
Houd er rekening mee dat u misschien moet investeren in nieuwe kookgerei om sommige modellen van zonne-ovens te gebruiken. De meeste zonne-ovens werken het beste met donker gekleurde potten, die warmte vasthouden en de efficiëntie verhogen. Sommige modellen hebben donkere potten met emmer nodig, terwijl andere goed werken met gietijzeren kookgerei of Nederlandse ovens, die u misschien al bezit.
Een zonne-oven is slechts één type "solar cooker". Wanneer u een nieuwe generatie bent op het gebied van koken met zonne-energie, kunt u gemakkelijk verward raken tussen de verschillende modellen. Er zijn drie belangrijke manieren om voedsel te koken met behulp van zonne-energie.
Paneelkokers gebruiken vlakke of licht gebogen reflecterende panelen om voedsel te verwarmen en te koken in een enkele pot die in een glazen kom of thermische zak zit om warmte vast te houden. De Hot Pot is een model van een paneelkoker.
Hoewel paneelkokers de meest economische zonnekoker zijn die beschikbaar is, zijn ze soms niet zo efficiënt in het vangen van warmte als een zonnebrandoven. Ze hebben vaak directe zon en weinig wind nodig om op hun best te werken; ze werken ook beter op warmere dagen.
Zonne-ovens hebben een geïsoleerde kast om warmte vast te houden en vast te houden. Sommige modellen van zonne-ovens worden geleverd met alleen de doos, terwijl anderen worden geleverd met een set reflecterende panelen die de energie van de zon in de doos stuiteren en de warmte verhogen. Een zonneoven is vergelijkbaar met de oven in uw huis en kan bijna net zo heet worden. Op een zonnige dag kan een zonneoven gemakkelijk 350 graden bereiken, waardoor het ideaal is voor het bakken van brood en desserts, en het koken van soepen, stoofschotels en stoofschotels.
Een parabolische zonneboiler is het laatste type zonnekoker. Parabolische zonnestralers lijken minder op een oven en meer op een kookplaat. Ze gebruiken gebogen, reflecterende panelen (meestal vijf voet lang) die op een standaard staan ​​om de hitte van de zon direct op de kookpot te concentreren, wat betekent dat ze zeer snel hoge temperaturen (meestal 450 graden) kunnen bereiken. Parabolische kachels kunnen het best worden gebruikt voor roerbakken of voor het grillen en schroeien van vlees.
Parabolische kachels zijn wat complexer in gebruik. De reflecterende panelen moeten de juiste maat hebben om effectief te kunnen werken. Als ze te groot zijn, zal de hitte te hevig zijn en zal je eten snel verbranden. Als ze te klein zijn, zal het fornuis niet genoeg warmte genereren. Parabolische kachels zijn gevoeliger voor wind en sommige modellen kunnen gemakkelijk omvallen. En vanwege de hoge hitte moeten ze zorgvuldig worden bekeken.
Koken in je bestaande oven kost je misschien meer dan je denkt. Hoeveel kunt u het koken met een zonne-oven besparen? Het bedrag hangt af van hoeveel u betaalt voor elektriciteit of gas om uw traditionele oven te laten draaien.
Er is een handige brandstofkostencalculator bij Michael Bluejay die het schatten van deze kosten eenvoudig maakt. Ik heb ingevoerd wat ik betaal voor propaan en hoe vaak ik mijn kookplaat en branders elke week gebruik, waarbij ik schat dat drie keer per week drie uur per week gebruik wordt gemaakt van de oven en één middelgrote haard met vlammen gedurende 30 minuten, vijf dagen per week. Op basis van dit gemiddelde gebruik kost het me $ 243 per jaar om met mijn gasfornuis te koken.
Hoogrenderende zonne-ovens kosten tussen $ 200 en $ 300. Dus zelfs als ik maar twee maaltijden per week bereid met een zonneoven, zou het niet lang duren voordat het zichzelf zou terugbetalen. Als de prijs van een premade-solaroven boven uw budget ligt, kunt u uw eigen oven bouwen. Er zijn tal van gratis online plannen, maar misschien moet je wat experimenteren om een ​​efficiënt ontwerp te vinden voor het opbouwen en onderhouden van een gelijkmatige temperatuur.
Zonne-ovens kunnen ongelooflijk nuttig zijn in een breed scala van situaties.
Zonne-ovens zijn een onmisbaar hulpmiddel bij elke voorbereidingskit voor rampen, omdat ze u in staat stellen te koken en bakken zonder brandstof of ander speciaal gereedschap. Tijdens stroomuitval betekent dit dat uw gezin nog steeds een warme, zelfgemaakte maaltijd kan hebben.
Ze stellen u ook in staat om water te pasteuriseren. Zonne-ovens doden alle wateroverdraagbare ziekteverwekkers, waardoor water volkomen veilig is om te drinken. Houd er rekening mee dat solarovens geen water filteren, dus chemicaliën in het water blijven aanwezig na pasteurisatie.
Zonne-ovens zijn geweldig om op kampeertochten mee te nemen, omdat ze de noodzaak van een kampvuur om voedsel te bereiden, overbodig maken. Dit is vooral handig in door droogte getroffen gebieden waar branden verboden is, of wanneer lokaal hout nat is van recente regenbuien. Ze zijn ook gemakkelijk en leuk om te gebruiken in de wildernis. U kunt uw maaltijd 's morgens bereiden, op weg gaan naar een dag vol avontuur en terugkeren naar een warm diner dat helemaal gaar en klaar voor u is.
Het gebruik van een zonneoven is helemaal gratis. Voor gezinnen die geld willen besparen op energiekosten, kan een zonneoven zichzelf relatief snel terugbetalen. Ook zullen solaire ovens je huis niet opwarmen tijdens de hete zomermaanden zoals een conventionele oven dat doet. In de zomer kan dit geld besparen op energiekosten.
Zonne-ovens zijn een goede keuze voor watersporters en RVers. Vaak zijn de ovens die bij dit speelgoed horen niet zo efficiënt als een conventionele oven. Ze hebben ook elektriciteit nodig, waardoor je reservebatterij snel leeg raakt als je niet bent aangesloten. Met een zonne-oven kun je de zon voor je laten werken en je batterij sparen voor andere taken.
Zonne-ovens zijn meer dan een nieuw kookgereedschap. Als u vaak met uw conventionele oven kookt, kan het aanvullen van sommige maaltijden met een zonnebrandoven u na verloop van tijd een aanzienlijk bedrag besparen. Het vermindert ook uw afhankelijkheid van fossiele brandstoffen, wat altijd een pluspunt is.
Kook je met een zonne-oven? Wat is je ervaring geweest?
4 Bankfouten en fouten die wachten om te gebeuren
Zoals de meeste mensen, vertrouw ik op de wonderen van banktechnologie om mijn looncheques te ontvangen en mijn rekeningen te betalen. Banken bieden de bijna magische eigenschap dat geld gewoon op je bankrekening verschijnt (dwz directe storting) of dat rekeningen worden betaald volgens een schema terwijl je je zorgen maakt over andere dingen
Hoe te handelen in een auto - Voordelen en nadelen, hoe het werkt
Wil je van je huidige voertuig af? Je hebt verschillende opties: je kunt een bord 'te koop' in het venster van het voertuig plaatsen en hopen dat een geïnteresseerde voorbijganger het ziet. Je zou de auto in de auto-advertenties of op Craigslist en veldoproepen en e-mails van potentiële kopers kunnen vermelden die waarschijnlijk over de prijs zullen onderhandelen.
