12 gezonde ideeën voor ontbijtvoeding die snel en gemakkelijk zijn

Je hebt vijf minuten voordat je de deur uit moet om het op tijd te laten werken en je hebt niets gegeten voor het ontbijt. Sla je het ontbijt over, bezoek je een drive-thru of stop je bij de automaat in de pauzeruimte van je bedrijf? Als je ja hebt geantwoord op een van deze opties, dan is het zeker tijd voor verandering.

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Als u van tevoren plant, kost een gezond ontbijt met volle granen, eiwitarme producten, magere zuivel en fruit of groenten niet veel tijd om zich 's ochtends voor te bereiden. Wanneer je 's ochtends een gezond ontbijt eet, neemt je productiviteit toe, kun je tot de lunch wakker en alert blijven, overeten vermijden en geld besparen door niet naar de drive-thru te gaan of ongezonde snacks te kopen van dure automaten.

Gebruik variëteit in uw voedselbereiding om het ontbijt interessanter te maken. Als je dag na dag hetzelfde eet, kom je in de verleiding om een ​​drive-thru-venster te bezoeken, gewoon om iets anders te hebben. Zorg ervoor dat u gezonde maaltijden plant en 's ochtends bevroren of verpakt voedsel vermijdt.

Ontbijtplanning en voorbereiding

Koop wat benodigdheden voordat je begint met koken. Sommige geavanceerde planning en voorbereiding maken het koken van ontbijt ook eenvoudig.

Hier zijn enkele belangrijke tips om een ​​probleemloos ontbijt te maken:

1. Verkrijg voedselopslagzakken en -containers . Investeer in enkele stevige, goedgevormde, hardzijdige voedselopslagcontainers, diepvrieszakken en flexibele, goedkope plastic opslagcontainers. Om snel en eenvoudig toegang te krijgen tot ingrediënten en nietjes voor deze recepten, kun je sommige items koken en bakken voordat je ze nodig hebt. Als je goed bewaarde bewaarbakken hebt, kun je zelfgemaakte ontbijtgranen maanden achtereen vers houden. Gebruik diepvrieszakken om vers fruit, bessen en andere ontbijtingrediënten in de vriezer te bewaren en neem uw ontbijt mee naar het werk in goedkope, flexibele plastic verpakkingen.
2. Neem de tijd om uw wekelijkse maaltijden te plannen . Als je een idee hebt van wat je van plan bent te gaan eten, kun je je boodschappen plannen en kun je je voorbereiden op je maaltijden.
3. Bekijk de lijsten met ingrediënten voor recepten . Welke nietjes heb je nodig om deze grab and go breakfasts te maken? Maak een boodschappenlijstje met deze recepten en begin met het zoeken naar verkoop voor de items die u nodig hebt.
4. Zet op één dag in de week om tijd te besteden aan het bereiden van voedsel voor uw ontbijten . Dit kan bijvoorbeeld het koken van haver voor muesli, het snijden van dadels, het wassen van fruit of het koken van sommige maaltijden vooraf zijn.

Als je eenmaal de basis hebt, kun je beginnen met koken en bakken. We bespreken enkele ontbijtideeën die je in het weekend, de avond ervoor, of heel snel 's ochtends bij elkaar kunt krijgen om op je woon-werkverkeer te eten, aan je bureau of tijdens de laatste vijf minuten voordat je het huis uit moet. :

Snelle en eenvoudige ontbijtideeën

1. Gebakken havermout

Havermout is een hart-gezonde, waardevolle bron van vezels en onderzoek bewijst dat het eten van havermout cholesterol kan verlagen. Als je nog nooit gebakken havermout hebt gegeten, verloochen jezelf dan niet langer het genot. In feite heeft u misschien al de ingrediënten voor dit stevige ontbijt in uw keuken of pantry.

ingrediënten

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Roer de haver, bruine suiker, noten, gedroogd fruit en bakpoeder door elkaar.
3. Klop in een aparte kom melk, appelmoes, boter en ei. Roer in het havermout mengsel tot gecombineerd.
4. Smeer een 11 x 7 ovenschaal in met anti-aanbakspray en giet het beslag in de schaal.
5. Bak 20 minuten in een oven van 375 graden.
6. Laat na het bakken afkoelen en in enkele porties snijden. Wikkel in plasticfolie en bewaar in de vriezer met een diepvrieszak. Haal 's morgens de wrap eraf en verwarm hem ongeveer 45 seconden in de magnetron tot het kleverig en warm is.

2. Hummus, tomaat en komkommer op een volkoren bagel

Kekerbonen, ook wel kikkererwten genoemd, zijn een grote bron van vezels, eiwitten, vitamines en mineralen en zijn het hoofdingrediënt in hummus. Afzien van de dure winkel gekochte hummus; thuis maken is gemakkelijk en veel minder duur.

Bereid hummus voor tijdens het weekend en bewaar het in de koelkast.

Routebeschrijving

1. Giet een blik garbanzo bonen af ​​en spoel ze af.
2. Draai het in de keukenmachine met een paar knoflookteentjes, 2 eetlepels zongedroogde tomaten (optioneel), zout en peper naar smaak.
3. Sprenkel in 3 -4 eetlepels extra vierge olijfolie of meer, tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
4. Beweeg over een vers gesneden en geroosterd volkoren bagel en bedek met dunne plakjes verse tomaat en komkommer. Ik heb gemerkt dat bagels uit de bakkerijafdeling van de supermarkt net zo goed smaken als bagels uit een bagelwinkel en veel minder kosten.

3. Frozen Fruit Smoothies

De USDA adviseert dat de helft van onze schotels tijdens de maaltijd bestaat uit fruit en groenten. Je kunt gemakkelijk smoothies in de blender opkloppen om je aanbevolen porties fruit en groenten te krijgen.

Routebeschrijving

1. Gebruik vers fruit en bevroren fruit, zoals appels, bananen, bosbessen, mango, ananas en aardbeien.
2. Voeg wat groen toe, zoals selderij, komkommer of spinazie en 1 / 2-1 kopje water.
3. Om de smoothie romig te maken, voeg je kokosmelk, magere melk, sojamelk of yoghurt toe.
4. Voeg een extra shot eiwit toe door er een portie tofu aan toe te voegen. Silken tofu werkt het beste in smoothies, en je kunt gewone tofu of kokosnoot-favoriete tofu vinden in de supermarkt.
5. Giet in een reishok en ga weg.

Ik sla vers fruit op tijdens de verkoop, was het, snijd het in stukjes en bewaar het fruit in de vriezer. Wanneer bananen te rijp worden op het aanrecht, doe ik ze in een diepvrieszak en bewaar ze in de vriezer voor die ochtenden wanneer ik een smoothie nodig heb. Als je van een ijskoude smoothie houdt, mengt bevroren fruit beter dan ijs in de blender. Voor meer, hier zijn enkele snelle en gemakkelijke blenderrecepten die u kunt proberen.

4. Zelfgemaakte mueslirepen

Deze bar combineert de heilzaamheid van granola, in het gemak van een bar. In de winkel gekochte mueslirepen kunnen erg duur zijn en hebben vaak te veel suiker. In dit recept heb ik de suiker vervangen door honing en ahornsiroop. U kunt ook geld besparen door veel van de ingrediënten in de bulkafdeling van een supermarkt met korting te kopen.

ingrediënten

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 300 graden.
2. Combineer de haver en noten en verdeel het mengsel gelijkmatig over een omrande bakplaat.
3. Bak gedurende 10 minuten, roer het mengsel na vijf minuten. Houd de granola in de gaten; je wilt niet dat de haver en noten verbranden.
4. Na het bakken brengt u het mengsel voorzichtig over naar een grote kom.
5. Roer de tarwekiemen, kokosnoot, honing, ahornsiroop, vanille, zout en gedroogd fruit erdoor en meng de ingrediënten goed.
6. Beboter een ovenschaal van 9 x 12 en bekleed deze met bakpapier.
7. Giet het granola-mengsel in de pan en druk het naar beneden met een spatel om de granola stevig in te pakken. Als je de granola niet in de pan verpakt, valt de granola uit elkaar na het bakken.
8. Bak ongeveer 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
9. Koel enkele uren of 's nachts voordat u in vierkanten snijdt. Maakt ongeveer 16 vierkanten. Bewaar de mueslirepen in een diepvrieszak in de vriezer.

5. Ontbijt spinaziesalade

De hoofdrol van deze gezonde ontbijtsalade is spinazie, een uitstekende bron van vitamines, vezels en calcium. Leg de spinazie klaar met een hardgekookt ei, Canadees spek, gehakte tomaten, je favoriete vinaigrette en een volkorenpitje.

Deze verpakte salade houdt je bezig tot de lunch. Ik zoek een kopen, krijg een gratis verkoop op in zakken verpakte babyspinazie. Bereid deze salade de avond ervoor voor om tijd te besparen en voor de meest verse smaak.

6. Gevulde hele tarwe Pita Sandwich

Deze sandwich behandelt alle belangrijke componenten voor een gezond ontbijt: magere zuivel, magere eiwitten, groenten en volle granen. De boterham helpt je om de ochtend door te komen zonder je traag of hongerig te voelen.

Vul de pita met mager vlees of vis, zoals kalkoen of tonijn, je favoriete magere kaas, groenten, zoals komkommers, tomaten en spinazie, en een gesneden hard gekookt ei. Als u 's ochtends tijd wilt besparen, bereidt u de boterham de avond tevoren.

7. Ontbijtpizza

Vergeet die koude, overgebleven pizza in de koelkast en maak in plaats daarvan een snelle en gemakkelijke Engelse muffinpizza.

Verdeel een Engelse muffin van volkoren en beleg elke plak met een dun plakje Canadees spek, een plakje verse tomaat en 2 eetlepels geraspte kaasfondummoussarellakaas. Bak in een broodroosteroven op 350 graden gedurende 8-10 minuten of tot de kaas is gesmolten.

Bak de pizza terwijl je je 's ochtends op het werk voorbereidt en je kunt een stevig ontbijt klaar maken vlak voordat je de deur uitloopt.

8. Fruit en noten ontbijtkoekjes

Ik kan mijn moeder nu horen zeggen: "je kunt geen koekjes eten voor het ontbijt." Maar zelfs mijn moeder zou deze gezonde ontbijtkoekjes goedkeuren; ze hebben gedroogd fruit, noten en volle granen en zijn gezoet met honing. Je hebt waarschijnlijk al veel van de ingrediënten in je voorraadkast.

ingrediënten

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Klop het ei licht en voeg appelmoes, honing, pindakaas en vanille toe. Mix tot gecombineerd.
3. Meng in een aparte kom bloem, havermout, zout en bakpoeder. Voeg de droge ingrediënten toe aan het eimengsel en roer tot gecombineerd.
4. Roer de noten en het gedroogde fruit erdoor.
5. Vet bakplaat in met boter. Schep het beslag met een lepel op het bakplaat en vlak af. Bak gedurende 8 - 9 minuten. Maakt ongeveer 20 koekjes.
6. Maak een batch of twee en bewaar in een diepvrieszak in de vriezer.

9. Diepvriesontbijt Burrito's

Eieren hebben in het verleden een slechte rap gekregen, maar een groot ei heeft 13 essentiële vitamines en mineralen, ongeveer 6 gram eiwit en slechts 70 calorieën. Een dozijn eieren kost ongeveer $ 2, dus bij 16 cent een portie, ze maken ook een economische toevoeging aan uw ontbijt.

Je hebt misschien geen tijd om eieren in de ochtend te gooien, maar je kunt ze de avond ervoor invriezen om tijd te sparen. In het begin was ik sceptisch. Immers, het invriezen van roerei klonk niet erg smakelijk. Maar ik heb geleerd dat opgewarmde bevroren eieren eigenlijk heerlijk smaken.

Het duurt slechts twee minuten om een ​​ei in de magnetron te klauteren. Als u de cholesterol in de eierdooier wilt vermijden, kunt u ook eiwit gebruiken, verkrijgbaar in de gekoelde sectie van de supermarkt.

ingrediënten

Routebeschrijving

1. Verwarm in een grote koekenpan olijfolie op middelhoog vuur en voeg de kalkoenworst, peper en ui toe.
2. Breek de worst op in kleine stukjes en bruin de worst tot hij helemaal gaar is en de paprika en uien zacht zijn. Opzij zetten.
3. Klop de eieren, melk, zout en peper in een grote kom tot ze gecombineerd zijn.
4. Verhit een grote antikleef koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een eetlepel boter toe en laat deze in de pan smelten. Voeg de eieren toe en klauteer tot het gaar is.
5. Verwarm de tortilla's in de magnetron volgens de instructies op de verpakking.
6. Laag 1/2 kop roerei, 1/2 kop gekookte worst en pepersmengsel, 1-2 eetlepels geraspte kaas en een beetje salsa op een verwarmde middelgrote tortilla. Vouw op in een burrito.
7. Plaats elke burrito op een bakplaat bekleed met vetvrij papier en flash-freeze in de vriezer gedurende ten minste 60 minuten. Wikkel elke burrito in folie en bewaar deze in een diepvrieszak in de vriezer.
8. Wanneer u klaar bent om te eten, verwijdert u de folie, wikkelt u ze in een papieren handdoek en magnetron in ongeveer 60 seconden of tot ze helemaal warm is. Het ontbijt is geserveerd!

10. Hartige ontbijtmuffins

Wanneer mensen denken aan ontbijtmuffins, denken ze meestal aan de zoete variëteiten, zoals bosbessen of bananen. In plaats van je dag te beginnen met veel suiker die je tegen de middag laat crashen en verbranden, probeer dan deze hartige muffins vol met eieren, haver, Canadees spek, rode peper en cheddar. Dit is een geweldig ontbijt voor die dagen dat je veel energie nodig hebt!

ingrediënten

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Klop in een grote kom de eieren en de appelmoes tot ze gecombineerd zijn.
3. Meng in een aparte kom de bloem, haver, bakpoeder, zout, kaneel en peper. Voeg toe aan het eimengsel en roer tot het net is gecombineerd. Meng de kaas, Canadees spek, peper en peterselie erdoor.
4. Maak een pan met 12 muffins klaar met antikleefspray. Giet het beslag in en bak op 375 graden gedurende 15-20 minuten of tot het doorgebakken is. De bovenkant van de muffins moet worden geplaatst en een tandenstoker die door de muffin wordt gestoken, moet er schoon uitkomen. Koel 5 minuten op een rooster en haal het dan uit de pan.
5. Eenmaal afgekoeld verpak je ze apart in plasticfolie en plaats ze in een diepvrieszak en bewaar ze in de vriezer. Wanneer u klaar bent om te eten, verwijder dan de plastic verpakking, wikkel het in een papieren handdoek en magnetron gedurende 30-45 seconden tot het is verwarmd.

11. Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is in de VS populair geworden, voornamelijk vanwege de voordelen voor de gezondheid. Niet-vette Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en arm aan suiker en koolhydraten.

Meng yoghurt met verse bessen of bananen en een bolletje zelfgemaakte muesli of muesli. Het combineren van de smakelijke yoghurt met vers fruit en een vetarme korrel houdt je tot de lunch vol. Griekse yoghurt is ook een gezond en voedzaam snackidee.

12. Koud granen

Een beproefde en echte favoriet, je kunt snel een kom ontbijtgranen maken voordat je naar je werk gaat. Combineer zelfgemaakte muesli of muesli met fruit en sojamelk om je ochtend een kickstart te geven.

Fruit bevat essentiële vitamines en mineralen en soja heeft eiwitten die je 's morgens de extra energie kunnen geven die je nodig hebt. De koolhydraten in het graan houden je vol, dus je zult niet in de verleiding komen om later in de pauze te komen.

Laatste woord

Als u een gezond, zelfgemaakt ontbijt wilt maken, moet u in het weekend of op de avond vóór uw werkdag een aantal voorbereidende voorbereidingen en voorbereidingen in de keuken treffen. Als u een paar uur per week een paar uur per week een ontbijt kunt bereiden, kunt u verschillende van deze recepten maken zodat ze 's morgens klaar zijn voor het werk.

Koppel een van deze ideeën met wat vers fruit en je kunt een productievere dag hebben en eet geen bmaalvoedsel en hapjes met automaten. En misschien heeft u aan het eind van de week meer geld in uw zak. Om nog meer te besparen op uw ontbijt eten, bekijk deze tips over hoe u een extreme coupon op uw boodschappen kunt doen.

Hoe voorkom je 's morgens het doorrijscherm? Wat zijn je favoriete receptenideeën voor grab-en-go-ontbijt?

9 soorten kostbare bankkosten en hoe ze te vermijden

Toen ik klein was, was ik zo enthousiast over mijn eerste bankrekening. In plaats van alleen mijn spaargeld op te slaan in een spaarvarken, zou ik het op de bank kunnen zetten en elke maand rente kunnen verdienen. Hoewel het saldo slechts een paar honderd dollar bedroeg, was het een sensatie om te zien hoe het met een dollar of twee groeide met de verklaring van elke maand

(Geld en zaken)

Wonen in een klein huis - Voordelen en uitdagingen

Rijd door veel nieuwe buurten en je ziet vaak hetzelfde: straat na straat van kolossale huizen, de meeste die eruit zien als een assemblagelijn. Vreemd genoeg worden deze huizen vaak bewoond door kleine gezinnen, waardoor iedereen in verschillende kamers wordt verspreid, waardoor de interactie wordt beperkt

(Geld en zaken)